Cách muối tắc trị ho, giảm cân hiệu quả

Bí mật cách muối tắc không bị đắng! Vô cùng đơn giản mà lại có tác dụng giảm cân, trị ho cực kỳ hiệu quả

Trái tắc, hay miền Bắc còn gọi là Trái quất (wiki). Là một loại quả được chị em nội trợ sử dụng rất phổ biến. Trái tắc có thể được sử dụng để làm gia vị, nước chấm, trang trí, nấu ăn, giải khát. Trái tắc cũng được dùng để làm thuốc chữa bệnh, trị ho, hoặc được dùng để giảm cân rất hiệu quả. Hôm nay mình sẽ chỉ các bạn cách muối tắc rất đơn giản.

Chuẩn bị

Tắc 1kg – Chú ý nên chọn loại quả già, vừa chín tới, không bị dập, thối.

Muối

Nước sạch 1 lít

Bình thủy tinh để ngâm

Nên chọn những quả tắc vừa chín tới, không bị hỏng, dập.

Sơ chế

Tắc bỏ cuống và lá, rửa thật sạch. Ngâm nước muối loãng khoảng 20 phút. Để thật ráo nước.

Một bí mật nhỏ hay được các cụ làm là sau khi ngâm nước muối thì đem tắc ra ngoài trời phơi khoảng 2 ngày. Nhưng nếu bạn không có nhiều thời gian thì bỏ qua bước này cũng được.

Rửa thật sạch tắc, sau đó ngâm qua nước muối khoảng 20 phút

Ngâm tắc

Trước khi ngâm tắc, hãy đun sôi một nồi nước. Trần tắc qua khoảng 20 giây. Bước này giúp làm sạch tắc, và giúp loại bớt tinh dầu trong vỏ tắc, từ đó làm cho tắc đỡ bị đắng hơn.

Kế tiếp đun 1 lít nước với 500g muối. Trong lúc đun nước muối có váng nổi lên thì hãy vớt sạch đi nhé. Khi nồi nước vừa sôi, tắt bếp để nước muối nguội và cặn bẩn được lắng xuống.

Rửa thật sạch hũ thuỷ tinh, để khô. Nếu không có hũ thuỷ tinh, bạn có thể sử dụng bằng nhựa cũng được. Nhưng tốt nhất nên sử dụng hũ thuỷ tinh chuyên dùng để ngâm vì đảm bảo vệ sinh. Ngoài ra dưới nắp hũ thuỷ tinh cũng có roăng nhựa có tác dụng giữ kín, ngăn không cho không khí xâm nhập vào bình. Từ đó bảo quản tắc tốt hơn.

Cho tắc vào hũ, kế tiếp đổ nước muối đã nguội vào đủ ngập hết toàn bộ chỗ tắc.

Cách muối quất

Chú ý bỏ phần nước muối bị cặn đi nhé!

Bạn có thể dùng thanh cài, hoặc một tấm phên tre nhỏ kết hợp cùng với một vật nặng (một chiếc bát chẳng hạn) để đè tắc ngập xuống mặt nước. Nếu trái tắc nổi lên trên mặt nước thì tắc sẽ dễ bị hỏng, thối hoặc mốc.

Cuối cùng hãy đậy thật kín lọ tắc. Bạn nên để lọ ở nơi thoáng mát với nhiệt độ phòng.

Sử dụng tắc muối

Sử dụng nước tắc muối pha với nước, thêm một chút đường cho vừa vị ngọt mặn của bạn. Bạn có thể uống nóng hoặc đá tuỳ thích.

Cách muối tắc
Bạn có thể uống với một chút đá để cho cảm giác mát lạnh thư giãn trong những ngày nóng nực

Nước tắc muối chứa nhiều Vitamin C, có tác dụng bồi bổ sức khoẻ cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng. Nước tắc giải rượu rất hiệu quả, vì vừa bổ sung nước cho cơ thể, vừa bổ sung Vitamin C và các chất vi lượng cần thiết giúp cơ thể phục hồi rất nhanh.

Ngoài ra nước tắc còn được các chị em sử dụng như một thức uống hàng ngày có tác dụng giảm cân. Đây được coi là một thứ nước giải khát thần kỳ bởi vừa thơm ngon, mát lành, lại giúp các chị em có được vóc dáng chuẩn.

Bằng cách muối tắc mình đã hướng dẫn trong bài này, chúc các bạn có một bình tắc muối thật ngon nhé!

Ngoài ra các bạn cũng nên xem thêm cách pha trà táo đỏ kỷ tử có tác dụng duy trì tuổi xuân trong bài viết sau:

Cách pha trà kỷ tử táo đỏ hồi xuân tức thì

Thỏ Bắc Cực

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *